Jakob Fischer

  • Name: Jakob Fischer
  • Synonyme: Schöner vom Oberland,
  • Entstehung und Herkunft: um 1903 vom Landwirt Jakob Fischer im Wald von Rottum bei Biberach gefunden
  • Verwendung: früher Tafelapfel, auch für Saft
  • Standort: relativ anspruchslos, Boden nicht zu trocken und nicht zu schwer
  • Baum: große breitpyramidale, lockere Krone, im Holz sehr frosthart
  • Blüte: sehr früh, Spätfrostgefahr, schlechter Pollenspender
  • Frucht: große Früchte, bei Reife hellgelb, Fruchtfleisch fast weiß
  • Reife: Baumreife ab Anfang September, Genussreife ab September, haltbar bis November
  • Beurteilung: Wuchsstärke sehr hoch, widerstandsfähige Bäume


Auf diesen Flächen kommt diese Sorte vor:
Apfel: Jakob Fischer

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